2/ 4（木）調理実習③
2021年2月4日 21時26分本日のオススメ定食
・五目とり飯 ・若たけ汁 ・青葉の白あえ
本日は和風メニューとなります。
３回目の調理実習でした。生徒の皆さんは作業分担を考えて自主的に動き、手際もかなり上達したように見えました。
だしのとり方、青葉のゆで方、あえ衣の作り方など……多くのことを学べた実習となりましたでしょうか？
機会を見つけて調理にチャレンジしてみましょう
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11月出席率 |
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１年次 |
95.6 % |
２年次 |
82.7 % |
３年次 |
96.8 % |
４年次 |
93.3 % |
総計 |
90.5 % |